Deliciosa Tabla de embutidos compuesta por los embutidos mas representativos de nuestra region.
Por su curacion lenta y su bajo contenido en sal, es un exquisito jamon para su degustacion en tablas o como ingrediente en todo tipo de platos.
Pieza de vacuno seleccionada, sometida a un proceso esmerado de salazon y curacion. Siendo idonea para rebozar o tablas de embutidos.
Chorizo Asturiano caracterizado por su sabor Ahumado y de la mas alta calidad de su materia prima.
Un producto noble, que se caracteriza por su ligero sabor Ahumado. No puede faltar en las Tablas de Embutido.
Chorizo especial para aperitivos, se consume cocido al vino, a la sidra o a la plancha/parrilla.
Chorizo elaborado en sarta, y ahumado. Especial para tablas de embutido o mixtas.
Chorizo elaborado en sarta, con ligero sabor picante y ahumado. Especial para tablas de embutido y mixtas.
Es el embutido mas emblematico de Tineo. Por su calidad nos han concecido una marca de Calidad Europea (IGP). Debe de cocerse para su consumo. Ofrece una gran versatilidad en cocina.
Es el embutido mas destacado de nuestra region. Esta listo para su consumo. Se ha introducido recientemente en diferentes platos de la Alta cocina de nuestra region, uniendo los sabores de antaño con nuestra cocina mas actual , ofreciendo singularidad y versatilidad.
Embutido tipico del Occidente Asturiano, elaborado con Huesos de Rabadal y costilla de cerdo, todo ello adobado y embutido en ciego de cerdo. Ahumado con leña de Roble natural
Chorizo especial para plancha y parrilla, adobado con especias que le dan su sabor caracteristico.
Con un esmerado trabajo en su salado y curacion, conseguimos un producto muy sabroso. Se recomienda desalarlo durante 24 horas para su posterior asado o cocido, para su presentacion se recomienda aderezarlo con aceite de oliva virgen y un poquito de pimenton, se puede acompañar con cachelos. Peso aprox 3 kg
Es ideal como ingrediente en nuestros cocidos y realza el sabor de los mismos. Tambien para lonchear y consumir a la plancha acompañado de patatas, huevos…
Chorizo elaborado en sarta, con ligero sabor picante y ahumado. Especial para tablas de embutido y mixtas.
Chorizo Asturiano caracterizado por su sabor Ahumado y de la mas alta calidad de su materia prima.
Fiambre elaborado a base de cinta de lomo de cerdo. Especial para plancha o como ingrediente para bocadillos.
Por su curacion lenta y su bajo contenido en sal, es un exquisito jamon para su degustacion en tablas o como ingrediente en todo tipo de platos.
Es el embutido mas destacado de nuestra region. Esta listo para su consumo. Se ha introducido recientemente en diferentes platos de la Alta cocina de nuestra region, uniendo los sabores de antaño con nuestra cocina mas actual , ofreciendo singularidad y versatilidad.
Es el embutido mas emblematico de Tineo. Por su calidad nos han concecido una marca de Calidad Europea (IGP). Debe de cocerse para su consumo. Ofrece una gran versatilidad en cocina.
Callos Guisados al estilo tradicional, digestivos y suaves. Listo para calentar y comer.
Lacon salado y cocido con todo su sabor. Producto ya listo para su consumo, especial para acompañar con verdura, patata o para tablas de embutido.
Lacon deshuesado, salado y cocido natural. Producto ya listo para su consumo, que recomendamos se le adereze con aceite de oliva virgen y pimenton, acompañado con patata cocida o frita.